懐かしほろ苦プリン（東京駅 – Depot -）

娘の引っ越しで柏に来た帰りに、東京駅のグランスタにある「Depot」という喫茶店に入りました。
ここは「懐かしほろ苦プリン」という名前の カラメルたっぷりの固めのプリン が有名らしいです。さっそく自家製ドリップ珈琲と一緒に注文してみました。暫く待って運ばれてきたのは 小さな直方体のプリンでした。カラメルも昔ながらって感じで、たっぷり絡めてプリンをいただくと、フニャフニャのそれとは違って、腰があってとっても美味しかったです。カラメルがとても甘いので、いつもは砂糖を入れる珈琲も 今回はブラックでいただきました。