こんにちは。近頃は日差しも柔らかく、気温の落ち着いて秋の足音が聞こえてきましたね。
だんだん気温が下がってくると、紅茶がおいしくなってきます。紅茶の種類も増えて紅茶好きにはたまらない季節の到来です。特におすすめなのはミルクティー。紅茶に馴染みのない方でも、飲みやすくリラックス気分を味わえます。紅茶の柑橘系の渋みや濃さが苦手な方にもおすすめです。
さて、今日は私がよく飲んでいるおいしい紅茶の淹れ方を伝授していきます!(≧▽≦)

「いや~でもめんどくさいじゃん。紅茶なんてさ、紅茶花伝でいいよって感じ。
テキトーに作っといてよ。報酬は僕の笑顔です。」

紅茶の作り方はとっても簡単!でもお店レベルでおいしいですよ♪
用意するもの

①ミルクパン(ご家庭にあるお鍋でも全然OK)
②茶こし(持っていないのでアクとりお玉)
③計量カップ
④茶葉を入れる小皿(なくてもいい)
あくまでもこれがあると便利だよという感じなので参考程度に。


いよいよ作っていきます。今回ご紹介するのは2杯分:300mlです。
マグカップ2杯分だと紅茶が少なく感じるかもしれません(>_<)ティーカップ2杯分が丁度いいと思います。
1.鍋に水80mlを入れて火にかける。沸騰したら火を止め、茶葉8gを入れて2~3分蒸らします。



「Trick or Tea!」
甘く香ばしい栗とキャラメルの焼き菓子をイメージしたハロウィン限定の紅茶。
2.そこに牛乳220mlを入れて火にかけ、沸騰する寸前で火を止めます。


3.茶こしで茶葉をこしながらカップに注ぐ。お好みで蜂蜜や砂糖を入れてね。

完成!!!

今回参考にさせていただいた資料です。👇

ここまでお付き合いいただきありがとうございました。時間があったらぜひ作ってみてください🍂

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